更新怠りがちなので、今日ははやめに。
あしたから新しいというかリニューアルなお菓子が登場します。
ユキガッセン。
もとはふつうのブールドネージュだったのだけど、
年末にひらめいて、いろいろ試行錯誤。
曖昧なよくつかめない味にしたくて、
あれやこれやとやってみました。
どうぞひと口めは原材料名を見ずに食べて、
なにが入ってるか当ててみてください。
ラインアップをどうぞ。
＊ボンジュールマフィン3種＊
デコポンとホワイトチョコレート
いちごとほんのりピスタチオ
バナナと波照間島の黒糖クランブル
＊ウィークエンド＊
レモン尽くしのさわやかなパウンド
＊ムッシュアナナス＊
パイナップル果実をぎゅうっと詰めた
やまねフランス版のパイナップルケーキ
＊Ninjin Adidct＊
これでもかというくらいにんじんを使ったキャロットケーキ
＊コマンタレブラウニー＊
濃厚＆ラムでクラっと
＊大人のかぼちゃケーキ＊
ラムたっぷり、しっとり、むっちり
＊あしたのスコーン3種＊
プレーン
くるみと全粒粉
アールグレイ
＊ラムラムアマンディーヌ＊
ラム酒漬けした干しぶどうとアーモンドのタルト。
＊冬のタルト2種＊
りんごとシナモンクランブル
金柑とフロマージュ
＊アルマニャックサブレ＊
フランスのブランデーが遠くで香る
さくっとだけどどこかしっとりなサブレ
＊ルビールビー＊
いちごの後ろに山椒がピリっと感じる大人なサブレ
＊ユキガッセン＊
裏コンセプトは地味なポッピングシャワー
ブールドネージュで遊んでみました
＊やまねフロマージュ＊
口のなかでとろける系のベイクド
保存は常温で、表示のあるお菓子以外は
すべて購入翌日いっぱいでお召しあがりください。
あした30日の12時から
売り切れ次第おしまいです。